El pasado miércoles 18 de octubre, El Placero en Ponce fue el escenario de un evento excepcional: Whiskey vs. Whisky. Esta velada reunió a entusiastas de las bebidas espirituosas con el propósito de explorar y apreciar más a fondo este líquido preciado.
Acompañados por Javier Colón de Plaza Cellars, Rafa, Miguelina y Rafael Andrés lograron superar las expectativas de los asistentes. Cada elemento, desde la atmósfera y la charla amena hasta la degustación, la comida y la atención brindada, se unieron para hacer del miércoles 18 una noche verdaderamente grandiosa.
Javier Colón, un experto en whisky, nos guió en un fascinante viaje a través de diferentes países y sus respectivas variedades de whisky. Durante esa velada, exploramos las particularidades de Irlanda, Japón, México, Escocia y Estados Unidos, incluyendo el bourbon y el centeno.
El whisky es una bebida que todos disfrutan, desde los blends hasta los single malts. Es una bebida sofisticada, y en esta ocasión, un grupo de conocedores y entusiastas tuvo la oportunidad de aprender más sobre sus raíces regionales y las reglas de elaboración. "El grupo estaba entusiasmado, combinando el placer del sabor, el disfrute y la educación", comentó Javier Colón, Gerente de Ventas de Plaza Cellars.
Mientras degustábamos los más de 6 whiskys de la cata, no podía faltar un buen cigarro seleccionado por Rafa Asencio. Para la ocasión, se eligió el cilindro de La Finca, un exquisito puro nicaragüense.
Al finalizar la noche, Rafael Andrés preparó las famosas tapas que acompañaron la cata. Esta combinación única de excelentes licores y una cocina sobresaliente fue el broche de oro para una velada llena de buena conversación, buenas bebidas y buenos amigos.
Enhorabuena a los placeros, ¡nos vemos en la próxima ocasión!
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